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Soirées thématiques
100% Fromage 100% Montels
| 26 mars 2010 | ||
| 20 h 00 min | au | 23 h 00 min |
Vendredi 26 Mars à l’occasion de la fête nationale du fromage , nous proposons une soirée buffet en mode fromage sous toutes ses formes.
Philippe du Domaine de Montels sera là pour vous faire découvrir ou redécouvrir ses vins du pays de Mautauban.
- Soirée buffet avec accord mets/vins: forfait à 35 €
- Vendredi 26 mars: début de la soirée à 20H précises, accueil à partir de 19h30
- Ne tardez pas à réserver
- Pour venir, le trajet est ici.
Les prochaines dates à retenir :
- ce jeudi 18 mars, atelier vin « 1 château, 4 années »
- jeudi 1er avril rencontre avec le vigneron Gilles Azam du Domaine des Hautes-Terres Limoux
- jeudi 29 avril « 1 cépage 4 continents »
- jeudi 20 mai « spécial bio ».
Posted on mars 17, 2010 - by camille
Atelier du vin 1 château 4 années
| 18 mars 2010 | ||
| 19 h 30 min | au | 23 h 00 min |
| 26 mars 2010 | ||
| 19 h 30 min | au | 23 h 00 min |
Le prochain atelier du vin de jeudi 18 mars 2010 est construit autour de « 1 château, 4 années »:
une verticale rouge du Château Langlais, AOC Puisseguin St Emilion, une des 4 appellations satellites de Saint Emilion, qui va nous permettre de découvrir les cépages merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, sur terroir argilo-calcaire.
- Menu dégustation avec accord mets/vins forfait à 55 €
- Jeudi 18 mars accueil à partir de 19H30, début de la soirée à 20H précises
- Ne tardez pas à réserver (places limitées)
- Pour venir, le trajet est ici.
Un atelier du vin à l’Auberge, c’est quoi ?
- À déguster : un menu inédit imaginé par le Chef Ciril
- À boire : 4 vins à découvrir à l’aveugle
- À partager : la passion du vin avec le sommelier Fabien et Philippe
- Où ça ? autour d’une table unique pour discuter œnologie, terroir, accord mets & vins … voire + si affinités!
Les prochaines dates à retenir :
- vendredi 26 mars « 100% fromage, 100% Montels »
- jeudi 1er avril rencontre vigneron avec Gilles Azam du Domaine des Hautes terres Limoux
- jeudi 29 avril « 1 cépage 4 continents »
- jeudi 20 mai « spécial bio ».
