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Archive | L’actualité

Chef Ciril & Fabien

Nouvelle expo : formes & sensualité

Le printemps accueille Maud Chanuc Artiste Photographe avec des clichés & toiles empreints de féminité, de contrastes & de couleurs. Rencontre avec l’Artiste : Maud Chanuc photographe de charme www.lempiredessens-photographe.com 06.18.13.32.97 chanuc.maud@gmail.com

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fromage

Semaine du Fromage du 27 au 31 Mars

Pour participer à notre manière à la journée mondiale du fromage (qui a lieu le 27 mars), Fabien vous propose un grand voyage au pays des fromages. Proposition de dégustation : Fromages de chèvre Fromages frais Pâtes pressées non cuite Pâtes pressés cuites Pâte molle croûte fleurie Pâte molle croûte lavée Fromages fondus Fromages persillés […]

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Reportage : Biodyvin

Roselyne, Jérémy & Fabien sont allés à la rencontre de vignerons au Château la Colombière AOC Fronton pour le salon « Biodyvin » -60 vignerons de France et d’Europe engagés en biodynamie et adhérents de Biodyvin- Reportage ! Biodyvin est né en 1995, il rassemble 135 domaines en France, Allemagne, Italie, Portugal, Suisse. L’objectif du vigneron en […]

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st valentin

St valentin 2018

Chef Ciril, a imaginé pour cette St Valentin 2018, un menu dégustation pour un voyage romantique & gourmand !! Menu à 75 euros par personne hors boissons Pour le déjeuner & dîner du mercredi 14 février 2018 Pour confirmer la réservation nous demandons un chèque d’acompte de 50 % Pour réserver par téléphone 05 63 […]

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expo annaig

Expo d’hiver

Pour cet hiver retrouvez l’expo toute en couleurs, poésie & méditation d’Annaig Lebihan.   En savoir un peu plus sur l’artiste : Médaillée Arts Sciences et Lettres, cotée Drouot, originaire de Bretagne, Annaïg LE BIHAN vit et travaille dans le sud -ouest. Elle expose en France et à l’étranger, musée de Schenzen CHINE, Canada,  Belgique, […]

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réveillon

2018 ! nous voilà

  Menu hors boissons : 75 € Menu enfant à 25 € Forfaits boisson ou vins & boissons à la carte Pour confirmer votre réservation, nous demandons cette année un chèque d’arrhes de 30 € par menu. Pour réserver par téléphone 05 63 39 05 58 ou mail    

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cave à vins

Tour de France des vins primeurs [jeudi 16 novembre]

Fabien vous donne rendez-vous  jeudi 16 novembre autour de 2 formules pour partir à la découverte de 4 vins. Dégustation 12 € IGP Val de Loire « blanc d’hiver » Ampélidae Vin de Vienne 2 verrines + petites cochonnailles & fromages dans la boutique  de 19h à 20h  Menu mets & vins 39 € Foie gras de […]

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gout

Menu spécial semaine du goût

C’est la semaine du goût au niveau national du 9 au 15 octobre 2017, Chef Ciril s’inscrit dans le mouvement en proposant un menu autour des 4 saveurs. Au menu : Amer- Copeaux de foie gras & fettucines d’endive Salé- Poulette de Mr Sicard, lentilles comme un risotto, lait de coco & curcuma Acide- Chèvres […]

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fête des restaurateurs : vendredi 13 octobre 2017

Deux fois par an, l’Association des Restaurateurs du Tarn & Garonne se met en fête : Un menu élaboré à partir de produits régionaux de saison servi avec des vins du département. Un tarif unique 40 €, de l’apéritif au café. Venez découvrir ou redécouvrir le savoir faire des Chefs & déguster le Sud Ouest […]

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expo jpb

Expo d’automne : JPB Artriste-peintre

Une nouvelle expo pour la rentrée, venez plonger dans les toiles acryliques de JPB artriste-peintre & laissez votre imagination faire le reste. Un beau voyage & de belles découvertes en perspective. Portrait de l’artiste : Ma profession étant styliste-coiffeur, un besoin de créer… Peintre autodidacte, vers l’âge de 23 ans, besoin de m’exprimer, ne sachant […]

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