Auberge de Bardigues, Les Frères Simon & Camille » Non classé http://www.aubergedebardigues.com Restaurant, Cuisine créative de saison, au carrefour de la Lomagne & du Val de Garonne, entre Agen & Montauban, entre Moissac & Lectoure. Sun, 05 Feb 2012 08:55:11 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Aztèque de requin !! http://www.aubergedebardigues.com/non-classe/azteque-de-requin/ http://www.aubergedebardigues.com/non-classe/azteque-de-requin/#comments Tue, 07 Sep 2010 08:54:02 +0000 camille http://www.aubergedebardigues.com/?p=1796 Cette semaine, la table d’hôtes voyage en Amérique du sud:

  • Tartine d’aubergine, seiche et pulpe de boudin noir
  • Tortilla de volaille, haricots rouges et piment doux … ou steak de requin,
  • Financier au chasselas, glace vanille et palet fruits secs.

Rappelons que la table d’hôtes propose un déjeuner selon 3 formules à 9, 13 ou 17 €, selon l’inspiration du Chef et le marché (et servi du mardi au vendredi, sauf jours fériés).

Vous avez également le choix dans nos différents menus:  le menu Saveurs d’ici & d’ailleurs à  23,50 € / 29.50 € / 36 €.

]]> http://www.aubergedebardigues.com/non-classe/azteque-de-requin/feed/ 0 C’est tout comme ! http://www.aubergedebardigues.com/non-classe/cest-tout-comme/ http://www.aubergedebardigues.com/non-classe/cest-tout-comme/#comments Tue, 20 Apr 2010 21:47:12 +0000 camille http://www.aubergedebardigues.com/?p=1391 Cette semaine, la table d’hôtes vous propose un menu classique revu à la bardiguoise :

  • Thon rouge, mozarella di buffala comme une pizza
  • Confit de canard comme un parmentier… ou poisson du jour
  • Pomme-rhubarbe-biscuits de Reims comme un tiramisu

Rappelons que la table d’hôtes propose un déjeuner selon 3 formules à 8, 12 ou 16 €, selon l’inspiration du Chef et le marché. Vous avez également le choix dans nos différents menus.

]]> http://www.aubergedebardigues.com/non-classe/cest-tout-comme/feed/ 0 Encore un petit air de fête … http://www.aubergedebardigues.com/non-classe/encore-un-petit-air-de-fete/ http://www.aubergedebardigues.com/non-classe/encore-un-petit-air-de-fete/#comments Tue, 05 Jan 2010 05:44:53 +0000 camille http://www.aubergedebardigues.com/?p=985 Cette semaine, la table d’hôtes vous propose un menu pour affronter les frimas de janvier:

  • Parfait de foie gras de canard & figues séchées
  • Basse côte de boeuf, frites de légumes au cumin  ou Poisson du jour
  • Panacotta au lait d’amande et segments d’agrumes.

Rappelons que la table d’hôtes propose un déjeuner selon 3 formules à 8, 12 ou 16 €, selon l’inspiration du Chef et le marché.

Retrouvez aussi les menus « Saveurs d’ici et d’ailleurs » et  « c’est le chef qui décide » sur votre table du déjeuner, ainsi que tous les choix de menus ICI de  8 à 42 euros.

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