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Auberge de Bardigues, Les Frères Simon & Camille

Chef Ciril aime les Assiettes gourmandes de Chantal

Les Regards croisés

Continuons la série des blogs que j’aime lire avec celui de la bordelaise Chantal: Assiettes Gourmandes. Un des plus anciens, je le lis depuis 2006/2007, je ne sais plus!

J’aime ce blog car il est fait très sérieusement, avec minutie et précisions. Chantal aime cuisiner et rencontrer des Chefs. Son blog est donc pour moi très intéressant car il nous emmène souvent dans les cuisines des Chefs, et j’aime bien voir ce que font mes confrères. Non pas pour copier bêtement, mais pour voir ce qui se pratique, ailleurs. Je sors jamais! Donc ce blog est pour moi un vrai voyage au pays de la gastronomie.

Naturellement, si Chantal veut rouler vers l’Est à 1h30 de Bordeaux, elle sera la bienvenue à l’Auberge de Bardigues !

Pour en savoir plus :

  • Chef Ciril aime le blog Assiettes Gourmandes réalisé par Chantal
  • Chef Ciril aime le blog Ambiances Culinaires réalisé par Christian
  • La bibiliothèque du Chef Ciril
Posté le 11 avril 2010 - par Auberge de Bardigues
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1 commentaire

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  1. Visit My Website

    avril 11, 2010

    Permalink

    chantal33 said:


    Merci beaucoup pour cet article et ce clin d’oeil! Et ça sera avec plaisir qu’on roulera vers l’Est pendant 1h30 rejoindre l’Auberge de Bardigues!




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  • Les Frères Simon (Chef Ciril & Fabien) & Camille

    Auberge de Bardigues
    82340 Bardigues, France
    Tél : 05 63 39 05 58
    Fax : 05 63 39 06 58
    info@aubergedebardigues.com

    Déjeuner 12-14h, Dîner 19h30 -21h30, Fermé Dimanche soir & le Lundi. WiFi gratuit. Salle de réunion.

    Ouverture les jours fériés de Mai : jeudi 17 mai de l'Ascension & pour déjeuner le lundi 28 mai de la Pentecôte.

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