Fête du dimanche 20 juin 2010

Nous vous l’avions annoncé dès Février,

… et voilà le dimanche 20 Juin qui approche à grands pas!

Cette année, nous vous proposons une journée de fête à l’Auberge de Bardigues,basée sur le dialogue avec le Chef Ciril & son réseau de producteurs!

Pas seulement un marché, mais des animations pour déguster, comprendre comment sont produits les vins, les viandes, les fromages, ….

Avec également des moments ludiques, en calèche, à la pétanque, …

Cette année, 2 ateliers, avec Chef Ciril & Fabien, pour voir la cuisine autrement!

Et des surprises aussi!

Chef Ciril  a imaginé un menu spécial, mettant en valeur les produits de ses producteurs présents:

• Entrée à 4 mains (lesquelles? surprises! ) : soupe froide de courgettes au basilic, tartine de jambon serrano  & caillé de chèvre du cornal
• Pièce de veau occitane,  cookie salé aux abricots
• Feuillantine royale à la pêche
• Menu à 23 euros, menu enfants à 8 euros
• Vin en direct avec les producteurs présents
• à partir de 11h30 jusque 15h
• déjeuner sur la terrasse …

• Ne tardez pas à réserver (places limitées)
• Pour venir, le trajet est ici
• WiFi gratuit à l’Auberge de Bardigues !

Posté le 18 mai 2010 - par Auberge de Bardigues