Soirée Rencontre avec le Domaine du Pech, le 4 mars à Bardigues
| 4 mars 2010 | ||
| 19 h 30 min | au | 23 h 00 min |
Pour démarrer notre nouvelle formule d’ateliers du vin, nous vous proposons le jeudi 4 mars, une rencontre originale avec Ludovic Bonnelle & les vins AOC Buzet, qu’il produit avec Magali Tissot depuis plus de 10 ans, au Domaine du Pech à Sainte-Colombe en Bruilhois, entre Agen & Nérac.
La particularité de ses vins ? la biodynamie. Kesaco ? justement, il vous racontera tout!
Le Chef Ciril a imaginé un menu en 5 temps en pensant très fort à un accord mets & vin tout en finesse.
Nous venions justement de vous annoncer que nous souhaitons développer les liens avec nos producteurs & favoriser le dialogue avec eux, entre vous & eux; alors voilà cette première soirée sous le signe du dialogue entre producteur & gourmands!
Ludovic (ici en pull rouge lors de notre réunion de la semaine dernière) sera là pour partager avec vous, sa passion du vin & de la nature.
- Jeudi 4 mars à 19h30
- Menu dégustation 5 plats + 5 verres de vin
- forfait à 30€
- Ne tardez pas à réserver (places limitées)
- Pour venir, le trajet est ici
- Les prochains ateliers du vin.
Posté le 17 février 2010 - par camille
1 commentaire
Laissez-nous un message !
Leave a Reply
Here's your chance to speak.
Visit My Website
mars 5, 2010
Permalink
Sophie et Damien said:
Excellente soirée à l’auberge avec la découverte de vins surprenants et expressifs ! Ludovic est un vigneron plus que passionné et passionnant. Beaucoup d’admiration devant tant d’humilité face à la terre et tant de respect de la plus pure expression du raisin.
Les plats, simples mais travaillés, étaient à l’image des vins et les mariages parfaitement maitrisés.
Merci pour cette soirée. A réitérer !
S&D