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Tour de France des vins primeurs [jeudi 16 novembre]

Fabien vous donne rendez-vous  jeudi 16 novembre autour de 2 formules pour partir à la découverte de 4 vins.

  • Dégustation 12

IGP Val de Loire « blanc d’hiver » Ampélidae Vin de Vienne
2 verrines + petites cochonnailles & fromages
dans la boutique  de 19h à 20h

  •  Menu mets & vins 39

Foie gras de canard poêlé, bouillon de champignons, blettes & cardons
Joue de bœuf braisée, poitrine fumée, oignons, purée de patates douces au miel & fruits secs
Île flottante & tarte aux pralines

accompagné de 3 verres de vins

Beaujolais Primeur  « vignes de 1940 » Domaine Dupré
Côtes du Rhône Primeur « L ‘Automne est le printemps de l’hiver »
Gaillac blanc  Domaine de Labarthe

boisson chaude & mignardises
au restaurant à partir de 20h

  • Formules au choix une ou l’autre ou les 2 !
  • Dégustation & repas sur réservation au 05 63 39 05 58
  • Menu à taaaable !!! de la semaine disponible aussi ce soir là.

 

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