Auberge de Bardigues, Les Frères Simon & Camille

Parfum du jardin

Menus

Cette semaine, la table d’hôtes vous propose un menu parfumé  :

  • Mimolette au thon rouge et cumin
  • Mignon de porc en cocotte au poivron rouge et ananas à la sauge ou poisson du marché
  • Shortbread à la rhubarbe et estragon, espuma de chocolat blanc

Rappelons que la table d’hôtes propose un déjeuner selon 3 formules à 8, 12 ou 16 €, selon l’inspiration du Chef et le marché.

Retrouvez aussi les menus « Saveurs d’ici et d’ailleurs » et  « c’est le chef qui décide » sur votre table du déjeuner, ainsi que tous les choix de menus ICI de  8 à 44 euros.

Posté le 10 août 2009 - par camille
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