Un petit air marin à la table d’hôtes

Cette semaine, la table d’hôtes vous propose un menu plutôt de la mer :

• Médaillon de thon snacké, caviar de courgettes et piment d’Espelette
• Poisson du marché ou Poitrine de porc, pommes de terre rôties au thym, pois gourmands et haricots plats
• Riz au lait aux cerises de Dunes confites

Rappelons que la table d’hôtes propose 3 formules à 9, 12 ou 17 €, selon l’inspiration du Chef et le marché.

Posté le 4 juin 2009 - par helene frebourg