Auberge de Bardigues, Les Frères Simon & Camille

Voyage en Amérique du Sud

Menus

Cette semaine, la table d’hôtes vous propose un menu aux accents d’Amérique du Sud:

  • Céviche de lieu jaune au poivre vert, granité concombre,
  • Entrecôte (origine Argentine), pomme de terre rôties aux épices, échalote confite dans sa peau & champignons … ou poisson du jour,

  • Fine tarte aux pommes & glace cannelle.

Rappelons que la table d’hôtes propose un déjeuner selon 3 formules à 8, 12 ou 16 €, selon l’inspiration du Chef et le marché. Vous avez également le choix dans nos différents menus.

Posté le 2 mars 2010 - par camille
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