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Tag Archives | chef

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Atelier cuisine pour petits chefs

Tu as entre 6 & 10 ans ? Tu aimes faire la cuisine, inventer des plats ou lécher les cuillères de pâte à gâteau ? Alors rejoins Chef Ciril dans sa grande cuisine, mercredi 11 mars à 15 h 30 pour un atelier sur le thème « Pizza Surprise ! » tarif 20 € par enfant de […]

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Good France : jeudi 19 mars

Un dîner pour célébrer la gastronomie autour du monde……en passant par Bardigues ! « Goût de / Good France rassemblera à la veille du printemps, le 19 mars 2015, plus de 1000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Cet événement, sous la forme d’un dîner, rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, […]

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Une journée à la campagne

C’était une belle journée ! Le sourire de Nadège & ses bons fromages bio « Lou Cornal », de belles tablées, la cuisine de Chef Ciril, le Jarnicoton de Ludovic du Domaine de Pech & la Troubadoure de Laurent de la brasserie artisanale du vaillant fourquet. « Beaucoup de chèvres & de poules, des cochons avec des ânes […]

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Jeudi 15 mai : fête des restaurateurs & des vins du 82

Deux fois par an, l’Association des Restaurateurs se met en fête ! Un menu complet et unique, élaboré à partir de produits régionaux de saison le tout servi avec des vins du département. Venez découvrir ou redécouvrir le savoir faire des Chefs ! Le 1er rendez vous c’est jeudi 15 mai, pour déjeuner & dîner. […]

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Mr Goodfish & nous

Ben c’est qui ce Mr BonPoisson ? Mr.Goodfish est un programme organiser par le réseau Océan Mondial. Il a pour effet d’encourager de meilleurs pratiques sur l’ensemble de la chaîne touchant la pêche, obéissant aux règles du développement durable dans le monde. La proposition faite aux consommateurs est de pêcher les espèces en fonction des […]

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Fête de la gastronomie à l’Abbaye de Belleperche

Dimanche 22 septembre 2013. Abbaye de Belleperche. Grand soleil. Vert. Brique. Blanc. Une belle journée gourmande dans ce site remarquable. Producteurs, restaurateurs, vignerons, culture, histoire de l’art de la table & gourmands en vadrouille. Tout ce monde réunit pour partager, échanger autour d’une même passion la gastronomie. Une mise en commun des savoir-faire bien réussit […]

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