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Tag Archives | partage

Fabien & le vin

jeudi 9 avril : venez dîner à l’auberge avec votre vin !

Fabien vous propose une nouvelle soirée autour du vin, cependant pas n’importe lequel puisqu’il s’agit du vôtre ! Chef Ciril vous propose une escapade printanière spécial asperges, & après c’est à vous de jouer & de trouver une bouteille dans votre cave pour accompagner ce menu. Cela vous tente ? Allez hop, une soirée entre […]

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Good France : jeudi 19 mars

Un dîner pour célébrer la gastronomie autour du monde……en passant par Bardigues ! « Goût de / Good France rassemblera à la veille du printemps, le 19 mars 2015, plus de 1000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Cet événement, sous la forme d’un dîner, rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, […]

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Une journée à la campagne

C’était une belle journée ! Le sourire de Nadège & ses bons fromages bio « Lou Cornal », de belles tablées, la cuisine de Chef Ciril, le Jarnicoton de Ludovic du Domaine de Pech & la Troubadoure de Laurent de la brasserie artisanale du vaillant fourquet. « Beaucoup de chèvres & de poules, des cochons avec des ânes […]

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Jeudi 15 mai : fête des restaurateurs & des vins du 82

Deux fois par an, l’Association des Restaurateurs se met en fête ! Un menu complet et unique, élaboré à partir de produits régionaux de saison le tout servi avec des vins du département. Venez découvrir ou redécouvrir le savoir faire des Chefs ! Le 1er rendez vous c’est jeudi 15 mai, pour déjeuner & dîner. […]

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Expo du moment : « visages » de Marie Gracia

Cathy nous avait emmené en voyage depuis l’automne dernier, les murs orange & fushia de l’Auberge accueille en ce joli printemps plusieurs séries de « visages ». Un petit mot de l’artiste : Je n’ai pas reçu de formation artistique dans ma jeunesse. J’ai appris voilà 15 ans la peinture & le dessin dans des cours succssivement […]

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Fête de la gastronomie à l’Abbaye de Belleperche

Dimanche 22 septembre 2013. Abbaye de Belleperche. Grand soleil. Vert. Brique. Blanc. Une belle journée gourmande dans ce site remarquable. Producteurs, restaurateurs, vignerons, culture, histoire de l’art de la table & gourmands en vadrouille. Tout ce monde réunit pour partager, échanger autour d’une même passion la gastronomie. Une mise en commun des savoir-faire bien réussit […]

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