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Tag Archives | rhubarbe

à taaaable !! maquereau, asperge & rhubarbe

Du mardi 14 au lundi 20 avril 2015, Chef Ciril & Fabien vous proposent : Filet de maquereau, cresson, lard grillé & jeunes pousses Aoc Côtes de provence Château de Roquefort « Les gênets » Le verre 5.90 € Caille entière, caramel de tomates, asperges vertes & pomme de terre ou Poisson du jour Igp Val de […]

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rhubarbe

à taaaable !!! hareng, agneau & rhubarbe

Du mardi 16 au lundi 22 septembre 2014, Chef Ciril & Fabien vous proposent : Pulpe de haricots blancs, hareng fumé, œuf dur & ravigote Touraine Sauvignon François Chidaine Le verre 3.80 € Epaule d’agneau occitane 11 heures de cuisson ou Poisson du jour Touraine Côt, Cabernet franc, Pineau d’Aunis, François Chidaine Le verre 3.80 […]

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terrasse

à taaaable !! basilic, agneau & rhubarbe

Du mardi 10 au samedi 14 juin 2014, Chef Ciril & Fabien vous proposent : Rouleau de printemps mozarella-basilic Igp côtes catalanes, Olivier Pithon « mon p’tit Pithon » Le verre 4.70 € Epaule d’agneau, saveurs harissa & coriandre, tajine de légumes ou Poisson du jour Igp côtes catalanes, Olivier Pithon « mon p’tit Pithon » Le verre 4.70 […]

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tomate-ananas

à taaaable ! tomate, pintade & rhubarbe

Du mardi 13 août au samedi 17 août 2013, Chef Ciril vous propose : Tomate ananas à la Grecque Cuisse de pintade désossée, épinards frais et gnocchis à la romaine ou Poisson du jour Sablé aux épices et rhubarbe pochée , sorbet pomme ou Assiette de fromages (2 sélections) à taaable! pour déjeuner & dîner […]

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rhubarbe

à taaaable ! espadon, asperges & rhubarbe

Du mardi 21 au samedi 25 mai 2013, Chef Ciril vous propose : Petit pavé d’espadon & légumes à la sicilienne Suprême de volaille, asperges blanches & émulsion haddock ou Poisson du jour Biscuit moelleux au chocolat blanc, rhubarbe & citron vert ou Assiette de fromages (2 sélections)   à taaable! pour déjeuner & dîner […]

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