Le Chef Ciril dialogue avec les offices de tourisme locaux

Mardi 22 mars, s’est tenue à l’Auberge de Bardigues une réunion avec les responsables des offices de tourisme locaux.

Et c’est avec grand plaisr que Chef Ciril & Camille ont accueilli ces rencontres, avec une réunion menée par Miss Comm’ du restaurant (Hélène Frébourg, La Libellule Digitale), une matinée riche d’échanges & suivie par un déjeuner gourmand! (et d’un petit tour en cuisine pour rencontrer le Chef en live!)

Chef Ciril, de retour du marché, nous avait préparé un déjeuner tout simple, tout frais en fruits & légumes comme d’habitude!

• Millefeuille de foie gras, betterave, pomme granny,
• Filet de mulet, pulpe de brocoli, jus de viande au beurre noisette,
• Tarte sablée au kiwi, éclats de banane et sorbet mangue,
• servis avec le Sauvignon du Domaine de Montels et le Rouge Tradition du Domaine de Thermes.

Nous avons pu ainsi faire mieux connaissance & échanger nos projets.

Déjà, nous pouvons vous annoncer que nous allons développer notre rubrique Tourisme pour vous apporter plus d’informations sur les alentours de Bardigues.

Et pour commencer, nous vous invitons à visiter les sites d’informations:

• Agence de développement touristique du Tarn & Garonne www.tourisme82.com
• La Communauté de Communes des 2 rives, avec notamment la brochure des restaurants où vous reconnaitrez le restaurant page 4!
• Moissac, son abbaye, son Chasselas, à 30 mn de Bardigues
• Auvillar, étape du Chemin de Compostelle, à 5 mn de Bardigues
• Saint Nicolas de La Grave, son musée Lamothe-Cadillac, à 15 mn de Bardigues
• Fleurance & ses nombreuses animations au coeur du Gers, à 30 mn de Bardigues
• Saint Clar & la Lomagne gourmande avec l’ail, le miel, … à 15 mn de Bardigues
• … 

Au fil des prochains notes, nous vous tiendrons donc informés de ce qui se passe autour de Bardigues.

En attendant, voilà les photos de notre réunion-déjeuner à la fois studieuse et gourmande!

Posté le 29 mars 2010 - par Auberge de Bardigues