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La ronde des crèches : menu groupe

Comme chaque année, la ronde des crèches du canton de Miradoux est LA balade de l’hiver, pour émerveiller petits & grands, une balade autour de 7 crèches dans les petits villages de notre Lomagne, flyer-2016-avantcoté Gers !

Du 3 décembre 2016 au  8 janvier 2017, la ronde des crèches, c’est une balade de 60 kms sur un parcours fléché, à la découverte du patrimoine et des paysages de la Lomagne.

Cette année un thème pour se souvenir ou découvrir : Autrefois dans nos campagnes

Vous êtes une association, un groupe d’amis, une graaaaaande famille ou autocaristes ce message vous concerne !

Comme chaque année, Chef Ciril prépare un menu original, spécial groupe (15 et +), pour ravir les gourmands en balade.

Entrées :

  • Salade césar revisitée
  • Texture de chou-fleur aux crevettes et pickles d’oignon rouge
  • Cannelloni d’aubergine, pommes de terre et hareng, mimolette et noisettes
  • Gravlax de truite, billes de concombre et crème de citron

Plat chaud

  • Cuisse de canard confite, pommes de terre Jackson, condiment Espelette
  • Volaille façon Pojarsjki, pulpe de céleri rave, jus de persil
  • Parmentier d’agneau à l’orientale
  • Longe de porc farci au chorizo, confit d’oignon et poivron

Dessert

  • Croustillant spéculoos, banane et crème glacée à la vanille
  • Tartelette sablée au cacao et crème tiramisu
  • Pommes cuite façon tatin, riz au lait et sauce caramel
  • Pavlova destructurée au chocolat
  • Offert : Kir & mise en bouches
  • Domaine de Thermes AOC Brulhois 1/4 l par personne
  • Café
  • Déjeuner à 22 euros, du lundi au samedi
  • Pour groupes de + 15 personnes : choisir un menu unique pour tout le monde merci !
  • Supplément :
  • Apéritif artisanal au pruneau 3.50 €
  • Quercy des îles 3.50 €
  • Assiette de fromages : 5 €

Et si vous n’êtes pas en groupe de +15, vous avez le choix entre nos différentes formules

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