Tchin-Tchin ! Salud ! Cheers ! Santé-Bonheur !
Plein d’occasions de trinquer se profilent à l’horizon.
Pour être de la fête aussi, nous partageons avec vous une idée cocktail imaginée par Fabien.
Ce dont vous avez besoin :
- Nectar de banane 2 cl
- Whisky Penderyn 1 cl
- Cointreau 1 cl
- 1 cuillère à café de sorbet passion ou autre parfum exotique
- glaçons
- Champagne ou autres bulles pour compléter
à vous de jouer :
- Passer au shaker le nectar, le whisky, le cointreau & le sorbet avec les glaçons.
- Verser dans une flûte
- Compléter avec la bulle (verser très doucement ça mousse encore plus que d’habitude)
- Décorer de morceaux d’ananas ou feuille de menthe
Pourquoi le Whisky Penderyn ? arôme doux & discret, sur une note d’agrume qui se marie bien avec le cointreau et le côté exotique du cocktail.
Chef Ciril propose une brochette de gambas & ananas pour grignoter avec l’apéro.
A la bonne votre !
Pour en savoir plus :
- ou pour goûter le cocktail, il sera en suggestion à l’Auberge pour les fêtes de fin d’année. N’hésitez pas à le demander si il n’est pas en cocktail du jour !
- la carte des apéritifs
- le whisky Penderyn
- Prudence au volant…
