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Cocktail "réveillon"

Cocktail “réveillon”

Tchin-Tchin ! Salud ! Cheers ! Santé-Bonheur !fabien-cocktail

Plein d’occasions de trinquer se profilent à l’horizon.

Pour être de la fête aussi, nous partageons avec vous une idée cocktail imaginée par Fabien.

Ce dont vous avez besoin :

  • Nectar de banane 2 cl
  • Whisky Penderyn 1 cl
  • Cointreau 1 cl
  • 1 cuillère à café de sorbet passion ou autre parfum exotique
  • glaçons
  • Champagne ou autres bulles pour compléter

à vous de jouer :

  • Passer au shaker le nectar, le whisky, le cointreau & le sorbet avec les glaçons.
  • Verser dans une flûte
  • Compléter avec la bulle (verser très doucement ça mousse encore plus que d’habitude)
  • Décorer de morceaux d’ananas ou feuille de menthe

Pourquoi le Whisky Penderyn ? arôme doux & discret, sur une note d’agrume qui se marie bien avec le cointreau et le côté exotique du cocktail.

Chef Ciril propose une brochette de gambas & ananas pour grignoter avec l’apéro.

A la bonne votre !

Pour en savoir plus :

  • ou pour goûter le cocktail, il sera en suggestion à l’Auberge pour les fêtes de fin d’année. N’hésitez pas à le demander si il n’est pas en cocktail du jour !
  • la carte des apéritifs
  • le whisky Penderyn
  • Prudence au volant…

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