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Archive | L’actualité

Chef Ciril & Fabien

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Fête de la gastronomie à Montauban le 21 septembre

Cette année, les 17 chefs de l’Association des Restaurateurs du Tarn-et-Garonne vous donnent rendez vous à Montauban à la salle Eurythmie le vendredi 21 septembre pour la Fête de la Gastronomie. Pour la première fois cet événement devient Goût de France. Comme lors des éditions précédentes, l’Association des Restaurateurs de Tarn-et-Garonne participera à cet événement […]

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rentrée 2018 : on recrute !!

Oui, l’équipe est solidement constituée avec une dizaine de personnes, mais 2018 est l’année du changement ! On recrute : un.e cuisiner.ère expérience en restaurant gastronomique souhaitée & surtout le sens de l’hygiène, l’attention, une très bonne organisation, sourire & enthousiasme, pour un poste en CDI-35h, à pourvoir pour le 4 septembre 2018. pour les […]

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fête des restaurateurs – 17 mai 2018

Deux fois par an, l’Association des Restaurateurs du Tarn & Garonne se met en fête : Un menu élaboré à partir de produits régionaux de saison servi avec des vins du département. Un tarif unique 40 €, de l’apéritif au café. Venez découvrir ou redécouvrir le savoir faire des Chefs & déguster le Sud Ouest […]

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Nouvelle expo : formes & sensualité

Le printemps accueille Maud Chanuc Artiste Photographe avec des clichés & toiles empreints de féminité, de contrastes & de couleurs. Rencontre avec l’Artiste : Maud Chanuc photographe de charme www.lempiredessens-photographe.com 06.18.13.32.97 chanuc.maud@gmail.com

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Semaine du Fromage du 27 au 31 Mars

Pour participer à notre manière à la journée mondiale du fromage (qui a lieu le 27 mars), Fabien vous propose un grand voyage au pays des fromages. Proposition de dégustation : Fromages de chèvre Fromages frais Pâtes pressées non cuite Pâtes pressés cuites Pâte molle croûte fleurie Pâte molle croûte lavée Fromages fondus Fromages persillés […]

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Reportage : Biodyvin

Roselyne, Jérémy & Fabien sont allés à la rencontre de vignerons au Château la Colombière AOC Fronton pour le salon “Biodyvin” -60 vignerons de France et d’Europe engagés en biodynamie et adhérents de Biodyvin- Reportage ! Biodyvin est né en 1995, il rassemble 135 domaines en France, Allemagne, Italie, Portugal, Suisse. L’objectif du vigneron en […]

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st valentin

St valentin 2018

Chef Ciril, a imaginé pour cette St Valentin 2018, un menu dégustation pour un voyage romantique & gourmand !! Menu à 75 euros par personne hors boissons Pour le déjeuner & dîner du mercredi 14 février 2018 Pour confirmer la réservation nous demandons un chèque d’acompte de 50 % Pour réserver par téléphone 05 63 […]

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expo annaig

Expo d’hiver

Pour cet hiver retrouvez l’expo toute en couleurs, poésie & méditation d’Annaig Lebihan.   En savoir un peu plus sur l’artiste : Médaillée Arts Sciences et Lettres, cotée Drouot, originaire de Bretagne, Annaïg LE BIHAN vit et travaille dans le sud -ouest. Elle expose en France et à l’étranger, musée de Schenzen CHINE, Canada,  Belgique, […]

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réveillon

2018 ! nous voilà

  Menu hors boissons : 75 € Menu enfant à 25 € Forfaits boisson ou vins & boissons à la carte Pour confirmer votre réservation, nous demandons cette année un chèque d’arrhes de 30 € par menu. Pour réserver par téléphone 05 63 39 05 58 ou mail    

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cave à vins

Tour de France des vins primeurs [jeudi 16 novembre]

Fabien vous donne rendez-vous  jeudi 16 novembre autour de 2 formules pour partir à la découverte de 4 vins. Dégustation 12 € IGP Val de Loire “blanc d’hiver” Ampélidae Vin de Vienne 2 verrines + petites cochonnailles & fromages dans la boutique  de 19h à 20h  Menu mets & vins 39 € Foie gras de […]

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