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Archive | L’actualité

Chef Ciril & Fabien

Cécile Zygalski : Photographe de l’imaginaire

Nouvelle expo sur les murs de l’Auberge de Bardigues, Cécile Zygalski, photographe de l’imaginaire expose ses œuvres pour les 3 prochains mois. Amateurs.trices de légèreté, de poésie, de regards insolites, venez vite régaler vos pupilles et votre imagination ! Rencontre avec Cécile : Assistante de direction dans une entreprise de construction métallique. J’ai découvert un […]

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valentin (1)

St Valentin 2019

Invitation pour une balade romantique et gastronomique à Bardigues Chef Ciril, a imaginé pour cette St Valentin 2019, un menu dégustation pour un voyage alliant saveurs tradition & d’aventures Menu à 76 euros par personne hors boissons Servi au déjeuner & dîner du jeudi 14 février 2019 Pour confirmer la réservation nous demandons un chèque […]

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Swing on a Star (1)

Saint Sylvestre 2018

Soirée 100 % plaisir, 100 % gourmande pour passer le cap de l’an 2018 Voici le menu que vous propose Chef Ciril cette année : Pour débuter…. 3 mises en bouche oeuf de caille & lard colonnata anguille fumée & pomme de terre betterave & pickles d’oignons et le menu Noix de St Jacques rôties, […]

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bar à vins

Soirée “Bar à vins”

Rendez vous jeudi 22 novembre à partir de 18h30, pour une soirée unique, votre restaurant se transforme en bar à vins. Vins au verre, à la bouteille, venez découvrir les trouvailles de Fabien & Jérémy Service au comptoir, sélection de charcuterie, fromages & une estouffade de bœuf à déguster en toute convivialité. atelier ” initiation […]

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rose

“du jardin à l’assiette”

Les photographies de Martine Maux investissent les murs de l’Auberge de Bargigues. Cette expo “du jardin à l’assiette” empreint de gourmandises, de nostalgie et de nature sont à découvrir durant toute la saison automne-hiver ! Mes photographies, sans aucune modification numérique, ne mettent en scène que des fruits et légumes récoltés dans mon jardin ou […]

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Fête de la gastronomie à Montauban le 21 septembre

Cette année, les 17 chefs de l’Association des Restaurateurs du Tarn-et-Garonne vous donnent rendez vous à Montauban à la salle Eurythmie le vendredi 21 septembre pour la Fête de la Gastronomie. Pour la première fois cet événement devient Goût de France. Comme lors des éditions précédentes, l’Association des Restaurateurs de Tarn-et-Garonne participera à cet événement […]

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rentrée 2018 : on recrute !!

2018 est l’année du changement ! Nous recherchons : un commis cuisiner.ère & un commis pâtissier.ère expérience en restaurant gastronomique souhaitée (1ère expérience ok aussi …avec une motivation de ouf!) & surtout le sens de l’hygiène, l’attention, une très bonne organisation, sourire & enthousiasme, pour un poste en CDI-35h, à pourvoir immédiatement. pour les postulants […]

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feteprintemps

fête des restaurateurs – 17 mai 2018

Deux fois par an, l’Association des Restaurateurs du Tarn & Garonne se met en fête : Un menu élaboré à partir de produits régionaux de saison servi avec des vins du département. Un tarif unique 40 €, de l’apéritif au café. Venez découvrir ou redécouvrir le savoir faire des Chefs & déguster le Sud Ouest […]

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