
Chef Ciril a imaginé un menu de fête, un menu très gourmand pour le mardi de la Saint Sylvestre :
le réveillon, c’est toujours une bonne occasion de commencer la nouvelle année sous le signe de la gourmandise & de l’amitié.
- Menu original, réveillon en 6 temps
- Coupe de champagne & grignotages
- Entrée : Confit de foie gras de canard, chutney mangues & ananas
- Poisson : Noix de Saint Jacques de plongée, risotto noir & jus curcuma
- Viande : Poulette bio, variation de betteraves & émulsion houblon
- Fromages d’Occitanie
- Dessert : pomme / gingembre / vanille
- Menu de réveillon en 6 temps à 72 euros
- Uniquement pour le diner de mardi 31 décembre 2019, à partir de 19h30
- Pas de cotillons : ambiance gourmande & intime.
- 50 % d’acompte demandé à la réservation
- Pour réserver par téléphone 05 63 39 05 58
- Pour venir, le trajet est ici
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