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Qu’est ce qu’on mange ?

L’Auberge de Bardigues vous propose en semaine pour déjeuner (du mardi au samedi) & pour dîner (du mardi au vendredi ), une formule gourmande au très bon rapport qualité /prix :

 

  • entrée + plat + dessert du jour à 23 €
  • entrée + plat ou plat + dessert à 17 €
  • plat du jour à 13 €
  • forfait un verre de vin de thermes + 1 café à 3.60 €

avec la sélection de vin de la semaine choisie par Fabien & toujours le Domaine de Thermes en carafe rouge ou rosé.
Le menu change chaque semaine, mais parfois aussi au fil de la semaine, en fonction des produits.

 

1 menu en 3 ou 4 temps gourmands servi du mardi au dimanche déjeuner & dîner.
Une histoire à écouter en salle. Ou pas… si vous préférez les mystères.

  • 3 temps : entrée + plat + plateau de fromage ou dessert 33 €
  • 4 temps : entrée + 2 plats + plateau de fromage/dessert
    ou entrée + plat + plateau de fromage + dessert 40 €

Pour se faire plaisir venu la fin de la semaine, un menu en 3 ou 4 temps, différents toutes les semaines.
Suggestions du chef avec les produits de saison et l’inspiration du moment.

  • entrée + plat + plateau de fromage ou dessert 42 €
  • entrée + plat + plateau de fromage + dessert 47 €
  • Menu servi le samedi soir, dimanche midi & jours fériés

arrivage

Laissez vous tenter par les saveurs & produits du moment, menu en 7 dégustations.
Ce menu doit être choisi par l’ensemble de la table, merci.

  • 7 dégustations 72 €
  • … le sommelier aussi ! avec 4 verres de vin en accord 92 €

Mordus de fromages? envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Ne manquez pas notre grand plateau de fromages. Plus de 40 variétés, Fabien partage avec vous sa passion des pâtes dures, molles, fleuries… de toutes les régions de France.

Plateau de fromages & pain aux noix :

  • à la carte 4 sélections 10 €
  • dans les menus “il était une fois” & “c’est le week end”, “c’est le chef qui décide”
  • Assiette dégustation à partager à 2 : 22 €

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