Novembre, le mois des produits tripiers

Cette année, les Produits Tripiers occupent le devant de la scène en habits de Super-Héros.

Les Quatre Fantas’Tripes révèlent leurs super pouvoirs : des qualités nutritionnelles hors pair, des goûts inimitables, des saveurs variées & une mission à Bardigues !

Tout au long du mois, Chef Ciril & son équipe vont vous proposer des suggestions à base de produits tripiers : langue, rognons, hampe de bœuf, pieds & oreille de cochon, tête de veau….à voir suivant l’inspiration !

Dès demain 1er novembre et pour tout le week end “Raviole de tête de veau & huîtres, vinaigrette tiède”

…..plus la possibilité de jouer au grand jeu concours des produits tripiers avec à gagner un week-end à Paris & la participation à l’enregistrement de l’émission de Jean Luc Petitrenaud sur Europe 1

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• Petite pause du 4 au 11 novembre, fermeture du restau pour congés annuels