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Pour les fondus de fromage !

Le 27 mars c’est la journée du fromage partout en France & à Bardigues nous le fêterons un peu en avance le jeudi 24 mars.

Fabien vous a concocté une belle dégustation de fromages ……et une autre de vins & autres nectars pour les accompagner.

à déguster pour le déjeuner et le dîner, c’est comme vous voulez !

  • Petite mise en bouche travaillée sur le fromage frais & Jus de chasselas 4cl
  • Tome de brebis & Blanc de Limoux 4cl
  • Famille croûte naturelle &  Bière blanche 4cl
  • Tome de chèvre & blanc sec 4cl
  • Famille pâte pressée & Rouge fruité 4cl
  • Famille pâte croûte fleurie & Cidre fruité 4cl
  • Famille pâte croûte lavée & eau de vie 2cl
  • Famille pâte pressée & Whisky puissant poivré Amrut fusion distillerie Bangalore Inde 2cl
  • Pâte persillée & vin de glace 2 cl
  • Extravagance & Rhum 2cl
  • Petite bouchée sucrée

 

Les formules :

  • La grande dégustation de fromages : 35 €
  • La dégustation des 10 boissons sélectionnées en 4 cl ou 2 cl : 25.00 €
  • La dégustation de 5 boissons sélectionnées en 4 cl ou 2 cl : 12.50 €
  • La dégustation de deux verres de vin (blanc & rouge) 14 cl : 11 €
  • Les boissons chaudes ne sont pas comprises dans les forfaits vins
  • jeudi 24 mars pour déjeuner et dîner
  • réservation comme d’hab auprès de l’équipe en salle au 05 63 39 05 58 ou par mail

crazy plateau fromage

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