Le 27 mars c’est la journée du fromage partout en France & à Bardigues nous le fêterons un peu en avance le jeudi 24 mars.
Fabien vous a concocté une belle dégustation de fromages ……et une autre de vins & autres nectars pour les accompagner.
à déguster pour le déjeuner et le dîner, c’est comme vous voulez !
- Petite mise en bouche travaillée sur le fromage frais & Jus de chasselas 4cl
- Tome de brebis & Blanc de Limoux 4cl
- Famille croûte naturelle & Bière blanche 4cl
- Tome de chèvre & blanc sec 4cl
- Famille pâte pressée & Rouge fruité 4cl
- Famille pâte croûte fleurie & Cidre fruité 4cl
- Famille pâte croûte lavée & eau de vie 2cl
- Famille pâte pressée & Whisky puissant poivré Amrut fusion distillerie Bangalore Inde 2cl
- Pâte persillée & vin de glace 2 cl
- Extravagance & Rhum 2cl
- Petite bouchée sucrée
Les formules :
- La grande dégustation de fromages : 35 €
- La dégustation des 10 boissons sélectionnées en 4 cl ou 2 cl : 25.00 €
- La dégustation de 5 boissons sélectionnées en 4 cl ou 2 cl : 12.50 €
- La dégustation de deux verres de vin (blanc & rouge) 14 cl : 11 €
- Les boissons chaudes ne sont pas comprises dans les forfaits vins
- jeudi 24 mars pour déjeuner et dîner
- réservation comme d’hab auprès de l’équipe en salle au 05 63 39 05 58 ou par mail
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