Pour le réveillon de la Saint Sylvestre du jeudi 31 décembre 2009, à Bardigues-82 (entre Montauban & Agen), nous vous proposons une soirée gourmande sur le mode voyage.
Avec un menu dégustation “originales rencontres” :
- Mise en bouche de la mer
- Villeroy de foie de canard aux coings
- Homard canadien entier, jus aux châtaignes cassées
- Dos de chevreuil de France, au genièvre & légumes oubliés
- Bleu d’Auvergne, glace aux noix
- Des saveurs sucrées exotiques
- Forfait 50 € hors boissons
Un forfait boisson sur le mode “Tour de France excentrique” :
- Visite des régions: Languedoc, Aquitaine, Corse, Jura, Pays de Loire
- de l’apéritif au café
- forfait 25 €
Ou une carte des bulles de fête, à votre choix :
- Crémant de Limoux “les hautes terres” Cuvée Joséphine 25 €
- Bugey Cerdon domaine Renardat-Fache 29 €
- Méthode traditionnelle gaillacoise, Mauzac nature de Robert Plageoles & fils 26 €
- Champagne Besserat de Bellefon, Cuvée Tradition 55 € Cuvée des Moines 65 €
- Champagne Rosé Corinne Moutard 55 €
Pour la réservation:
- Diner à partir de 20h le jeudi 31 décembre 2009 (pas de cotillons)
- Ne tardez pas à réserver (places limitées)
- Pour venir, le trajet est ici.
(Pas de réveillon de Noël le jeudi 24 décembre 2009, car le chef Ciril & le sommelier Fabien sont “en mode Père Noël” …
Par contre, le restaurant est ouvert jeudi 24 décembre pour le déjeuner, vendredi 25 décembre (déjeuner & diner), vendredi 1 janvier (déjeuner & diner) ; vous pourrez choisir parmi nos différents menus gourmands).
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