Dans la famille veillée gourmande, je demande le sud !
Rendez vous jeudi 26 mars pour une soirée accord mets & vin dans la même lignée que la veillée du nord : 7 verres de vin en dégustation, un menu en 3 temps & 1 grande tablée pour discuter vins & autre entre passionnés de belles découvertes.
Et voici ce qui vous attend :
Début de soirée, l’apéro
- Mises en bouche
- Pays de l’Hérault Domaine Peyronnet “Muscat sec” 2013
- Pyrénées Atlantique Clos Lacabe “Compère Lutin” 2013
1ère escale : retour de voyage
- Gambas snackés au curry, carotte à l’huile de noisette, caillé au pain d ‘épice
- Mercurey Vigneron de buxy blanc 2012
- Gard Les îles blanches des chartreuses 2013
2ème escale : le terroir & un subtil parfum d’épices
- Quasi de veau, risotto d’ébly & jus brun à la badiane
- Coteaux du Languedoc Domaine le chemin des rêves “bois-moi” 2013
- Côtes du Rhône villages Domaine des pasquiers Sablet 2012
3ème escale : la couleur jaune
- Gaspacho d’ananas, financier pistache, sorbet yaourt
- Pacherenc du Vic-Bilh Château Baréjat 2013
- Jeudi 26 mars pour le dîner
- Formule à 39 € : menu + 7 verres de vin dégustation de 8 cl
- Formule à 28 € : menu + 3 verres de vin 8 cl pour les chauffeurs !
- en table unique pour partager & discuter ensemble autour du vin
Pour nous contacter :
- Pour réserver en ligne ou par téléphone 05 63 39 05 58
- Pour venir, le trajet est ici
- & pour nous rejoindre aussi sur Facebook, & déposer vos avis sur TripAdvisor, CityVox, …
Comments are closed.